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炸鱼用面粉还是淀粉
发布时间:2024-10-30 09:34:22        浏览次数:1        返回列表

将面粉跟淀粉混合在一起,再打入鸡蛋一起调制成面糊如果只加面粉,炸出来的鱼吃着口感太硬,如果只用淀粉,炸好的鱼也会口感欠佳用一半面粉,一半淀粉,再加一个鸡蛋来调糊烹饪出来的鱼最佳