1、气味是否正常：桂花茶带有植物的清香，有发霉气味的产品请勿购买
2、形态是否完整： 质量好的桂花茶形态应该十分完整，如一朵朵完整的干花或一片片完整的叶子，如果花草茶看上去很碎，掉了许多花瓣或有许多碎渣，很可能是由于运输过程中积压造成的碎的桂花茶虽然对香气和味道没有大的影响，但冲泡时的观赏性会大打折扣
3、色泽是否鲜明： 新鲜的桂花茶带有花草原始的色泽，花类应该色彩鲜艳，保持鲜花原有的颜色，叶类或草类由于经过干燥，颜色会略发黄，呈黄中带绿的颜色如果桂花茶的颜色灰暗或分辨不出色彩，最好不要购买
4、干燥程度：干燥程度高的桂花茶拿在手里感觉很轻，用手能够捏碎如果感觉绵软发潮，说明已经受潮，请勿购买
