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1、把干虾皮用袋子密封后放冰箱里冷冻即可2、准备好干净的白纸、牙签和篮子然后用干净的白纸包好干虾皮，扎几个小孔，放入篮子即可1、把干虾皮用袋子密封后放冰箱里冷冻即可2、准备好干净的白纸、牙签和篮子然后用干净的白纸包好干虾皮，扎几个小孔，放入篮子即可虾皮鸡蛋羹的做法：将鸡蛋打入碗中加入清水及食盐适当调匀，置锅中蒸熟；在炒锅中加适量食用油，待油烧热后下葱、蒜略炒，放入猪骨汤和虾皮，待汤煮沸后将蒸蛋淋上即可