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莲根怎么炒_新闻中心
莲根怎么炒
2024-10-130

1、藕泡清水中,去掉污泥后去皮洗净切竖条备用

2、蒜切末、葱白和葱叶分别要段备用,辣椒切小段

3、烧开锅清水,将藕条放入焯一分钟后过凉水沥干水分备用

4、热油爆香蒜末和葱白,下入藕条同炒

5、加入少许红烧酱油翻炒至均匀上色

6、加入盐和葱段、红椒翻炒均匀即可出锅

 

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