一定要预热预热可以祛味杀菌，预热可以让食物在放进烤箱前，烤箱就已经达到所需的温度根据温度、烤箱大小不同，预热时间也不一样，功率越大，体积越小烤箱预热越快一般预热需要5-15分钟左右，时间不要超过20分钟
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱 家用烤箱可以用来加工一些面食 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在５０－２５０℃范围内调节
